おはようございます！
夏休みなどの長期休みは
家にいる子どもたちの
おなかを満足させるメニューを
毎回考えるのもたいへんですよね！
ホント
毎日おつかれさまです！
今日は
先日我が家で娘と一緒に作って
これはリピ決定！と
テンションが上がった朝ごはんを
ご紹介します！
ホットケーキに
アイスクリームを乗せたもの
「ホットケーキのアイス添え」です。
たったこれだけだけど
あったかいホットケーキと
冷たいアイスのハーモニーが
すっごくおいしいのです！
我が家ではちょうど冷凍庫にあった
スーパーカップのチョコミントを
添えました。
チョコミントがまたアクセントでイイ！
おかあさんにとっては
簡単に作れるホットケーキですが
ゆったりIQの不器用な子にとっては
ホットケーキミックスの袋を
はさみで切ること
牛乳をカップに入れて計ること
玉子を割ること
ボールの中で
粉を散らかさないように
加減をしながら静かに混ぜること
アイスをスプーンですくうこと
こういったことも
難しい動作なのです。
発達凸凹があると２つの脳の機能を
同時に使う作業が難しいからなのです。
おいしいホットケーキを作りながら
知らず知らずに手と目の協調運動や
力加減のトレーニングになります。
楽しくおいしいホットケーキを作る
脳のトレーニングもして、
いつものホットケーキに
アイスを乗せただけで
スペシャルな
ホットケーキになりました^^
子どもとの料理は
お子さんの発達段階に合わせて
できないところはサポートして
できることを積み重ねて
自信を付けるのがポイントです。
なるべくお母さんは手を出さないで
ちょっとの失敗は目をつぶって
できているところを
ほめてくださいね。
食べ終わったら笑顔で
「〇〇が△△にできたね！」
「おいしかったね！」
と、できたことや
お母さんの気持ちを
言葉にして伝えてあげてくださいね！
お母さんのこの一言が
成功体験になり
子どものやる気につながりますよ！
アイスを添える、
というちょっとのことだけど
子どもの笑顔が増えて
やる気をグーン！と引き出せた
楽しいクッキングでした。
良かったら朝食やブランチに
ぜひやってみてくださいね！
